Signature Chef - Gilles Goujon Cuvée Gourmet, 2020 - Pays d'Oc IGP - Blanc Sec - 75 cl

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Signature Chef - Gilles Goujon Cuvée Gourmet, 2020 - Pays d'Oc IGP - Blanc Sec - 75 cl
Signature Chef - Gilles Goujon Cuvée Gourmet, 2020 - Pays d'Oc IGP - Blanc Sec - 75 cl
Signature Chef - Gilles Goujon Cuvée Gourmet, 2020 - Pays d'Oc IGP - Blanc Sec - 75 cl

Accords Mets et Vins

Fruits de mer et crustacés, Poissons

Dégustation

Equilibré, Rond, Structure

Caractéristiques
Millésime 2020
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Languedoc-Roussillon
Appellation viticole Pays d'Oc
Type d'appellation IGP
Cépage Chardonnay
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Repas de famille
Contenu net 75 cl
Alcool 13 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Fruits de mer et crustacés, Poissons
Récompense(s) Gilbert & Gaillard International Challenge - Or 2018
Arômes Agrumes
Dégustation bouche (bouche) Très belle structure en bouche, avec une touche de rondeur aux notes beurrées. très équilibrée avec une finale sur la fraîcheur.
Dégustation olfactive (Nez) A la fois floral et fruité aux notes d’agrumes.
Dégustation robe (Œil) Jaune paille brillant.
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 2
Potentiel de garde À boire jusqu’à 3 ans
Température de service Servir à 12°C
Dégustation Equilibré, Rond, Structure
Domaines et chateaux Signature Chef
Catégorie produits vin_francais
Libellé Signature Chef - Gilles Goujon Cuvée Gourmet, 2020 - Pays d'Oc IGP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Signature Chef

Une collection signée par les Chefs étoilés du Sud de la France

Notre passion pour la région d’Occitanie a fait naître en nous une vocation, celle d’un ambassadeur. De toutes ces passions et découvertes est née une idée, celle de proposer une collection où le vin épouse la gastronomie. La collection Signature Chef, créé avec trois Chefs emblématiques, représente l’excellence du Sud de la France.

Vins premium du Sud de la France

La gamme Gourmet de Signature Chef, classée en catégorie premium, a été́ imaginée à partir des meilleurs raisins cultivés dans les régions du Sud de la France. Comme pour leurs créations culinaires, les chefs ont sélectionné́ des vignes d’exception de notre maison viticole. Les cuvées sont, en effet, issues de raisins scrupuleusement choisis et élus par les Chefs.
Dans un sens profond du respect du patrimoine régional et de l’environnement, les chefs se sont impliqués dans une démarche qualitative des plus exigeantes. Tant dans le vignoble élu que lors des vinifications, ils accompagnent là le travail d’orfèvre et l’expertise professionnelle de nos œnologues.
Le terroir est ainsi la clé de voûte du style de la collection Signature Chef. Le résultat, ce sont des vins fins et harmonieux, qui accompagnent à merveille les mets les plus délicats.


Découvrez tous les vins de la collection Signature Chef en cliquant ici.


Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
Cliquez ici pour découvrir tous nos vins du Languedoc-Roussillon.


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