Savoureux pestos sauvages (Broché)

  • Encyclopédie de cuisine
  • Caroline Calendula
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Editeur

L'aventure au coin du bois

Date de parution

25/08/2020

Une affiche présentant différentes variétés de plantes dont les feuilles peuvent être utilisées pour réaliser des pestos : ortie, plantain, pissenlit, alliaire, cardamine, tilleul, violette, entre autres. Avec des indications sur leur récolte, leurs saveurs et leurs qualités nutritives. Une recette est également présentée avec des déclinaisons en fonction de la texture recherchée.

Caractéristiques
Auteur(s) Caroline Calendula
Editeur L'aventure au coin du bois
Format Broché
Date de parution 25/08/2020
ISBN 979-10-91970-10-5
Dimensions (cm) 22 x 31 x 0.2
Poids du produit 45 g
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
EAN 9791091970105

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