Sans lactose (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Emilie Perrin

Collection

Fait maison : Bon et sain

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

04/02/2015

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Fait maison

Sans lactose

On peut être intolérant au lactose, allergique ou simplement souhaiter le réduire dans son alimentation sans pour autant renoncer aux plaisirs de la gourmandise.

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour faire votre lait d'amandes, de noisettes, ou de soja, pour préparer du fauxmage ou encore une pâte brisée sans lactose.

70 recettes savoureuses qui conviendront à tous : gratin dauphinois à la crème de riz, hamburger au fauxmage, crème brûlée à la vanille, île flottante au lait d'amandes et même un chocolat chaud sans lactose.

Des conseils et informations d'une diététicienne et des idées gourmandes.

Caractéristiques
Auteur(s)	Emilie Perrin
Collection	Fait maison : Bon et sain
Editeur	Hachette Pratique
Distributeur	Hachette Livre
Format	Broché
Date de parution	04/02/2015
ISBN	978-2-01-396360-2
Dimensions (cm)	20 x 23 x 1.5
Titre de l'œuvre	Sans lactose
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	189
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782013969826_9782013969826_9
Poids du produit	636 g
Photographe	S'cuiz in
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Sans lactose (Broché)
EAN	9782013963602
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie