Sandwichs pita, grilled cheese, club (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Bérengère Abraham
Editeur
Mango
Date de parution
30/05/2025
Sandwichs
Grands classiques, originaux, coulants, grillés, moelleux, végétariens, à la viande ou au poisson… Ce livre rend hommage à une institution qui se réinvente sans cesse : le sandwich !
Focaccia, bagel, club, BLT, bánh mì, grilled cheese, man’ouché, burger, hot dog, pan bagnat, piadina, pita, sando, gua bao… les meilleures recettes d’ici ou du monde et des anecdotes pour chacune.
Et pour faire toute la différence : des recettes de pains réalisables chez soi, les meilleures sauces, des pickles, ainsi que d’autres préparations pour pimper vos sandwichs.
| Auteur(s) | Bérengère Abraham |
|---|---|
| Editeur | Mango |
| Format | Broché |
| Date de parution | 30/05/2025 |
| ISBN | 978-2-317-03924-9 |
| Dimensions (cm) | 20 x 26 x 1.8 |
| Titre de l'œuvre | Sandwichs, pitas, focaccias, etc. |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 646 g |
| Photographe | Valérie Lhomme |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Sandwichs pita, grilled cheese, club (Broché) |
| EAN | 9782317039249 |
| Thème CLIL | Cuisine du monde |
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