Romain Duvernay BIO, 2020 - Beaumes-de-Venise AOP - Rouge - 75 cl - étiquette abîmée
- Vins biologiques
- Vallée du Rhône
- France
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles
Dégustation
Elégant, Fruité, Riche
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Beaumes-de-Venise |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Pour épater |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 15% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles |
| Evaluation Wine advisor | 7,8 |
| Arômes | Fruits frais, Fruits rouges, Violette |
| Dégustation bouche (bouche) | Riche en bouche mais conserve une élégante minéralité. Tanins fins et soyeux. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fruits rouges et notes de violettes. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge sombre aux reflets chatoyants. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation | Elégant, Fruité, Riche |
| Domaines et chateaux | Romain Duvernay |
| Conseils du sommelier | Le talentueux Romain Duvernay est de retour avec un délicieux Beaume de Venise, une appellation qui monte. Un nez épicé aux arômes de fruits noirs et de garrigue, suivi d’une bouche à la texture dense et veloutée à la fois, font de ce vin, qui possède de surcroit une longue finale chaleureuse, l’accord idéal pour un plat riche tel un ragout de veau aux olives. Potentiel de garde d’environ 3 ans. |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Romain Duvernay BIO, 2020 - Beaumes-de-Venise AOP - Rouge - 75 cl - étiquette abîmée |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes blanches, Viandes rouges, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Le talentueux Romain Duvernay est de retour avec un délicieux Beaume de Venise, une appellation qui monte. Un nez épicé aux arômes de fruits noirs et de garrigue, suivi d’une bouche à la texture dense et veloutée à la fois, font de ce vin, qui possède de surcroit une longue finale chaleureuse, l’accord idéal pour un plat riche tel un ragout de veau aux olives. Potentiel de garde d’environ 3 ans.
| Dégustation bouche (bouche) | Riche en bouche mais conserve une élégante minéralité. Tanins fins et soyeux. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fruits rouges et notes de violettes. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge sombre aux reflets chatoyants. |
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