Riz et risotto (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Laurence Laurendon, Gilles Laurendon

Collection

Côté cuisine : Les petits costauds

Editeur

Marabout

Date de parution

06/01/2010

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Risotto & autres façons de cuisiner le riz

Riz pilaf ou paella, cuisson créole ou au wok, risottos faciles à faire, simple riz blanc accompagné d'une bonne sauce, recettes de riz au lait et autres desserts : 200 recettes pour changer du riz !

Pour chaque recette, une variante est proposée.

Caractéristiques
Auteur(s)	Laurence Laurendon, Gilles Laurendon
Collection	Côté cuisine : Les petits costauds
Editeur	Marabout
Format	Broché
Date de parution	06/01/2010
ISBN	978-2-501-06417-0
Titre de l'œuvre	riz et risotto
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	239
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	390 g
Photographe	Akiko Ida
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Riz et risotto (Broché)
EAN	9782501064170