RIAD MONCEAU (LE) : LA GASTRONOMIE MAROCAINE EN SON PALAIS (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- Rachida Sahnoune, Isabelle Aubry
Editeur
la Croisée des chemins
Date de parution
01/03/2012
Marrakech ! Le nom à lui seul fait rêver. Qui n'a en effet rêvé un jour posséder un riad à Marrakech ? La créatrice Isabelle Aubry et son mari, le photographe Ludovic Antoine, nous invitent ici à partager une aventure extraordinaire : la transformation d'une modeste maison du quartier Riad Zitoun, proche de la célèbre place Jemaa El Fna à Marrakech, en un établissement comptant aujourd'hui parmi les adresses les plus prestigieuses de la gastronomie marocaine et faisant référence dans le domaine de l'hôtellerie de charme :
Le Riad Monceau.
Architecture, art de vivre, décoration
120 pages de photos pour découvrir l'un des plus beaux riads de Marrakech.
Gastronomie marocaine
56 recettes de Rachida Sahnoune, chef du Riad Monceau Un guide complet des grands vins du Maroc
Marrakesh... Even the name is a dream ! Isnt'it everyone's secret désire to own a Riad in Marrakesh ? Isabelle Aubry, the designer, and Ludovic Antoine, the photographer, invite you to share an extraordinary expérience ; how a simple house near the famous Jemaa El Fna square in the médina has become this prestigious and refined establishment with a classy gourmet restaurant - among the best for Moroccan gastronomy - and one of the most renowned boutique hôtel, that is
The Riad Monceau.
Architecture, way of life, décoration
120 pages of photos to discover one of the most beautiful Riads in Marrakesh
Moroccan gastronomy
56 great recipes by Rachida Sahnoune, the chef at Riad Monceau An expert guidebook for Morocco's best wines
Auteur(s) | Rachida Sahnoune, Isabelle Aubry |
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Editeur | la Croisée des chemins |
Format | Relié |
Date de parution | 01/03/2012 |
ISBN | 978-9954-1-0364-7 |
Dimensions (cm) | 29 x 25 x 3 |
Titre de l'œuvre | Le Riad Monceau |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 260 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine : ouvrages de référence |
Poids du produit | 1909 g |
Thème livre de cuisine | Cuisine : ouvrages de référence |
Libellé | RIAD MONCEAU (LE) : LA GASTRONOMIE MAROCAINE EN SON PALAIS (Relié) |
EAN | 9789954103647 |
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