Recettes paysannes en lozere (Broché)

Livres de cuisine régionale
Marc Béziat

Editeur

Ed. du Curieux

Date de parution

01/05/2000

Aïgo boulido, aligot, ase farci, pouteille, coupétado...

Découvrez tout au long de ces 200 recettes les arcanes de la cuisine traditionnelle lozérienne.

Débutants ou virtuoses, exercez votre talent et puisez dans ce recueil les conseils et les astuces que vous confient les fermiers-aubergistes, les producteurs et les grands-mères de Lozère.

Ici, on sait ce que doit être une table riche et conviviale. Alors, à vous de jouer !

Caractéristiques
Auteur(s)	Marc Béziat
Editeur	Ed. du Curieux
Format	Broché
Date de parution	01/05/2000
ISBN	2-914225-01-6
Dimensions (cm)	15 x 22 x 1.5
Titre de l'œuvre	recettes paysannes en lozère
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	208
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines régionales
Poids du produit	300 g
Thème livre de cuisine	Cuisine régionale
Libellé	Recettes paysannes en lozere (Broché)
EAN	9782914225014
Thème CLIL	Économie domestique