Collection
Saveurs et bien-être
Editeur
Larousse
Date de parution
26/02/2014
Quinoa, boulgour et autres céréales
Quinoa, boulgour, épeautre, orge, sarrasin, millet... Ces savoureuses graines figurent trop peu dans nos menus alors qu'elles possèdent de nombreuses vertus. Réapprenons à les cuisiner !
¤ 50 recettes faciles et savoureuses à base de céréales.
¤ Des plats riches en glucides lents, protéines végétales, vitamines et oligoéléments.
¤ Des informations santé apportées par une nutritionniste.
| Auteur(s) | Valéry Drouet |
|---|---|
| Collection | Saveurs et bien-être |
| Editeur | Larousse |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Préfacier | Florence Solsona |
| Format | Broché |
| Date de parution | 26/02/2014 |
| ISBN | 978-2-03-589187-7 |
| Dimensions (cm) | 17 x 24 x 1 |
| Titre de l'œuvre | Quinoa, boulgour et autres céréales |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 92 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 314 g |
| Photographe | Pierre-Louis Viel |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Quinoa, boulgour et autres céréales (Broché) |
| EAN | 9782035891877 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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