Pure Evidence BIO, 2020 - Côtes du Rhône AOP - Rouge - 75 cl
- Vins biologiques
- Vallée du Rhône
- France
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation
Elégant, Harmonieux, Soyeux
| Millésime | 2020 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Côtes du Rhône |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Récompense(s) | Concours d'Avignon 2021 : Médaille d'Or |
| Arômes | Épices, Fruits rouges, Garrigue |
| Dégustation bouche (bouche) | Structure harmonieuse. Persistance discrète des tanins bien fondus |
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouquet aromatique où dominent les parfums de petits fruits rouges |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge brillante aux reflets violines |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Vinification traditionnelle |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation | Elégant, Harmonieux, Soyeux |
| Domaines et chateaux | Pure Evidence |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Pure Evidence BIO, 2020 - Côtes du Rhône AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Structure harmonieuse. Persistance discrète des tanins bien fondus |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Bouquet aromatique où dominent les parfums de petits fruits rouges |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rouge brillante aux reflets violines |
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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés.
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