Date de parution
11/02/2019
Editeur
Delagrave
CAP
Profession boulanger
Le seul ouvrage pour réussir sa formation en boulangerie. Un accompagnement pas à pas pour la réussite de l'examen de tout apprenant.
| Auteur(s) | Patrick Ferrand, Patrick Pelé |
|---|---|
| EAN | 9782206305196 |
| Catégorie produits | technique_et_commercial |
| Rayon | Livre|Scolaire et parascolaire|Scolaire et soutien scolaire|Lycée d'enseignement professionnel|CAP |
| Titre de l'œuvre | Profession Boulanger CAP (2019) - Manuel élève |
| Format | Broché |
| Date de parution | 11/02/2019 |
| Nombre de pages | 223 |
| ISBN | 978-2-206-30519-6 |
| Distributeur | Dilisco |
| Dimensions (cm) | 30 x 21 x 1.6 |
| Editeur | Delagrave |
| Poids du produit | 650 g |
| Niveau scolaire | Lycée |
| Libellé | Profession Boulanger CAP (2019) - Manuel élève (Broché) |
| Thème CLIL | Lycée professionnel, Bac professionnel (4e/3e technologique, CAP, BEP...) |
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