Profession Boulanger CAP (2019) - Manuel élève (Broché)

  • Livres CAP
  • Patrick Ferrand, Patrick Pelé
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Date de parution

11/02/2019

Editeur

Delagrave

CAP

Profession boulanger

Le seul ouvrage pour réussir sa formation en boulangerie. Un accompagnement pas à pas pour la réussite de l'examen de tout apprenant.

Caractéristiques
Auteur(s) Patrick Ferrand, Patrick Pelé
EAN 9782206305196
Catégorie produits technique_et_commercial
Titre de l'œuvre Profession Boulanger CAP (2019) - Manuel élève
Format Broché
Date de parution 11/02/2019
Nombre de pages 223
ISBN 978-2-206-30519-6
Distributeur Dilisco
Dimensions (cm) 30 x 21 x 1.6
Editeur Delagrave
Poids du produit 650 g
Niveau scolaire Lycée d'enseignement général
Libellé Profession Boulanger CAP (2019) - Manuel élève (Broché)
Thème CLIL Lycée professionnel, Bac professionnel (4e/3e technologique, CAP, BEP...)


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