Pour être rassasié, mangez protéiné ! (Broché)

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Pour être rassasié, mangez protéiné ! (Broché)

Collection

Cuisine pratique

Editeur

Larousse

Date de parution

27/08/2025

Quels sont les besoins en protéines depuis la vie in utéro jusqu’à la vieillesse ? Qu’en est-il dans le sport  ? Quelles sources choisir entre celles d’origine animale et végétale, et comment faire des choix responsables vis-à-vis des ressources de la planète ? Comment varier les apports pour optimiser bienfaits  ? Peuvent-elles aider à maintenir un poids stable ? Pourquoi certaines sources de protéines produisent des effets inflammatoires ? Que penser des poudres protéinées et des produits enrichis en protéines de plus en plus présents dans les supermarchés ?

Bref, vous trouverez dans cet ouvrage une mine d’informations pour consommer sain et malin. Découvrez aussi 30 assiettes équilibrées et savoureuses adaptées à différents cas de figure.
 

Caractéristiques
Auteur(s) Coralie Costi
Collection Cuisine pratique
Editeur Larousse
Format Broché
Date de parution 27/08/2025
ISBN 978-2-03-607939-7
Titre de l'œuvre Pour être rassasié, mangez protéiné !
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 144
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine diététique et bio
Thème livre de cuisine Cuisine diététique et bio
Libellé Pour être rassasié, mangez protéiné ! (Broché)
EAN 9782036079397
Thème CLIL Cuisine, gastronomie


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