Editeur
Chêne
Date de parution
14/11/2012
100 recettes du chef étoilé F. Anton mettant en valeur la pomme de terre sous toutes ses formes : sautée, en chips, en salade, en gratin, en terrine, en croquettes, etc.
| Auteur(s) | Frédéric Anton |
|---|---|
| Editeur | Chêne |
| Format | Relié |
| Date de parution | 14/11/2012 |
| ISBN | 978-2-8123-0677-8 |
| Dimensions (cm) | 20 x 26 x 3.1 |
| Titre de l'œuvre | Pommes de terre |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 292 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine des chefs, Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Légumes |
| Poids du produit | 1490 g |
| Collaborateur | Christelle Brua, Chihiro Masui |
| Photographe | Richard Haughton |
| Thème livre de cuisine | Plats - légumes |
| Libellé | Pommes de terre (Relié) |
| EAN | 9782812306778 |
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