Poke (Cartonné)

Livres de cuisine du monde
Anne Loiseau

Collection

Mes petites envies

Editeur

Larousse

Date de parution

22/03/2017

Poke
25 recettes de poissons marinés venues d'Hawaï !

Aloha ! Welcome to Hawaï !

Plat traditionnel de l'île, le poke envahit aujourd'hui nos assiettes ! Proche du chirashi japonais, il est lui aussi composé de poisson cru et de riz. Mais dans ces recettes venues tout droit d'Hawaï, le poisson est d'abord mariné, ce qui lui donne ces saveurs si exotiques !

Poke bar et mangue, poke daurade et framboise, poke thon et avocat spicy ou encore poke thon et ananas...

Surfez sur la tendance et goûtez-les tous !

Caractéristiques
Auteur(s)	Anne Loiseau
Collection	Mes petites envies
Editeur	Larousse
Distributeur	Hachette Livre
Format	Cartonné
Date de parution	22/03/2017
ISBN	978-2-03-593401-7
Dimensions (cm)	18 x 22 x 1
Titre de l'œuvre	Poke
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	60
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782035939210_9782035939210_9
Poids du produit	306 g
Photographe	Fabrice Besse
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Poke (Cartonné)
EAN	9782035934017
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie