Pois chics - Recettes chocs de légumes secs (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Amelia Christie-Miller
Editeur
Rouergue
Date de parution
07/10/2026
Fèves, flageolets, haricots et autres pois chiches sont souvent mal aimés, et leurs qualités nutritives et écologiques sous estimées. Riches en protéines, ils constituent pourtant une alternative nutritive et écologique sérieuse à l'industrie de la viande... Et ils sont délicieux ! Pois chics, c'est 80 recettes joyeuses et créatives pour remettre les légumineuses au centre de l'assiette.
| Auteur(s) | Amelia Christie-Miller |
|---|---|
| Editeur | Rouergue |
| Format | Broché |
| Date de parution | 07/10/2026 |
| ISBN | 978-2-8126-2906-8 |
| Nombre de pages | 192 |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782812629068 |
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