Plenty more - Les nouvelles recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi (Relié)

Livres de cuisine vegan et végétarienne
Yotam Ottolenghi

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

21/10/2015

Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty more, son nouvel opus consacré à la cuisine végétarienne. Voici 150 nouvelles recettes inventives, réparties par type de cuisson : grillé, bouilli, mijoté, braisé, etc. Bref, un ouvrage inspirant, gourmand et révolutionnaire !

Caractéristiques
Auteur(s)	Yotam Ottolenghi
Editeur	Hachette Pratique
Distributeur	Hachette Livre
Format	Relié
Date de parution	21/10/2015
ISBN	978-2-01-177607-5
Traducteur(s)	Elisabeth Boyer
Dimensions (cm)	20 x 27 x 2.8
Titre de l'œuvre	Plenty more
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	351
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine diététique et bio
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782017156260_9782017156260_9
Poids du produit	1505 g
Photographe	Jonathan Lovekin
Thème livre de cuisine	Cuisine diététique et bio
Libellé	Plenty more - Les nouvelles recettes végétariennes de Yotam Ottolenghi (Relié)
EAN	9782011776075