Retour

Plats gourmands, vapeur douce - 120 recettes simples et bluffantes (Relié)

Collection

Pratique

Editeur

Albin Michel

Date de parution

30/09/2020

Plats gourmands, vapeur douce

Le livre incontournable pour s'initier à la cuisine à la vapeur douce

Une cuisson santé qui...

  • préserve la plupart des nutriments et des vitamines
  • élimine les pesticides de surface et autres toxiques

Une cuisine gourmande qui...

  • respecte la qualité des produits
  • conserve les textures
  • accentue les couleurs
  • développe les saveurs

¤ Toutes les bases pour s'équiper et cuisiner à la vapeur douce.

¤ Des recettes faciles pour tous les jours et créatives pour recevoir.

¤ 100 recettes sans gluten, 60 recettes sans laitage, 95 recettes végétariennes.

¤ 50 sauces, vinaigrettes et accompagnements.

¤ 100 conseils de pro, qui font la différence.

¤ 7 tableaux avec tous les temps de cuisson.

Asperges blanches sauce maltaise, Caviar d'aubergine aux noisettes, Curry vert de quinoa rouge aux légumes, Oeufs mollets au haddock, Terrine de raie à la badiane, Magrets de canard aux cerises, Brioche, Carrot cakes, Pain d'épices, Fondant au chocolat à la fève tonka...

Auteur(s) Stéphane Gabrielly
Collection Pratique
Editeur Albin Michel
Format Relié
Date de parution 30/09/2020
ISBN 978-2-226-45334-1
Dimensions (cm) 23 x 26 x 1.7
Nombre de pages 159
Poids du produit 825 g
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
EAN 9782226453341

Des millions de
références en vente

Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin

Tous vos produits
à prix E.LECLERC

Paiements
100% sécurisés

5 %
-5% si retrait en magasin soit 20,81€

Expédié sous 4 jours

Click&Collect Choisir mon magasin OFFERT Click&Collect en 2 heures
Livraison

Livraison en magasin  OFFERTE   dans les  points de retrait éligibles à sélectionner avant le paiement  - Prévue entre 14/04/26 et 16/04/26

Livraison à domicile standard  à partir de 3€   - Prévue entre 15/04/26 et 17/04/26

Livraison en point relais express dès 13h  à partir de 4,90€   - Prévue entre 14/04/26 et 15/04/26

Livraison à domicile express avant 18h  à partir de 7,90€   - Prévue entre 14/04/26 et 15/04/26

Neuf

Vendu par

E.Leclerc

1