Plancha ! - et barbecue entre potes (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Valéry Drouet

Collection

Gueuletons

Editeur

Mango

Date de parution

19/04/2012

Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue.

Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, lard moelleux laqué, brochettes de saumon au poivre, langoustines grillées au pamplemousse, camembert au calvados, brochettes de guimauves au chocolat...

Sans oublier les indispensables marinades, sauces et conseils en vins !

Caractéristiques
Auteur(s)	Valéry Drouet
Collection	Gueuletons
Editeur	Mango
Distributeur	MDS
Format	Relié
Date de parution	19/04/2012
ISBN	978-2-317-00297-7
Dimensions (cm)	26x20
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	136
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782317002687_9782317002687_1
Poids du produit	707 g
Photographe	Pierre-Louis Viel
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Plancha ! - et barbecue entre potes (Relié)
EAN	9782317002977
Thème CLIL	Cuisine actuelle et tendances