Collection
Petit Larousse de
Editeur
Larousse
Date de parution
18/10/2023
1.800 recettes de cuisine traditionnelle, de spécialités régionales ou étrangères, de plats de fête, depuis les bouillons jusqu'aux confiseries : fondue bourguignonne, courgettes farcies, tagliatelles aux pleurotes ou encore tarte aux fraises. Avec un rappel des bases en cuisine (matériel, modes de cuisson et vocabulaire) ainsi que des tours de main illustrés.
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| Collection | Petit Larousse de |
| Editeur | Larousse |
| Format | Relié |
| Date de parution | 18/10/2023 |
| ISBN | 978-2-03-605691-6 |
| Dimensions (cm) | 13 x 19 x 6.4 |
| Titre de l'œuvre | Petit Larousse de la cuisine |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 1136 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 1074 g |
| Collaborateur | Paule Neyrat, Georges Pouvel, Christophe Quantin |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Petit Larousse de la cuisine (Relié) |
| EAN | 9782036056916 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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