Editeur
la Plage
Date de parution
08/12/2021
Pâtisserie vegan
Croissants sans beurre, macarons sans oeufs, crème anglaise sans lait, mille-feuilles, financier ou opéra sans produits laitiers...
Les grands classiques de la pâtisserie française revisités façon vegan !
Plus de 80 recettes et de nombreux pas-à-pas illustrés pour apprendre les techniques de base.
Un outil indispensable pour les pâtissiers vegan, débutants ou confirmés !
| Auteur(s) | Bérénice Leconte |
|---|---|
| Editeur | la Plage |
| Format | Relié |
| Date de parution | 08/12/2021 |
| ISBN | 978-2-84221-961-1 |
| Dimensions (cm) | 20 x 27 x 2.9 |
| Titre de l'œuvre | Pâtisserie Vegan NED |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 251 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Poids du produit | 1220 g |
| Photographe | Laura Veganpower |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Pâtisserie Vegan (Relié) |
| EAN | 9782842219611 |
| Edition | Nouvelle édition |
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