Pains et viennoiseries - Édition français anglais - L'École Lenôtre (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Ecole Lenôtre (Paris)

Editeur

J. Villette

Date de parution

23/02/1996

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Les pièces de boulangeries et de viennoiserie, qui sont présentées ici, allient originalité et modernité sur une base imprégnée de tradition. Les recettes sont illustrées et comportent des photos progression.

Caractéristiques
Auteur(s)	Ecole Lenôtre (Paris)
Editeur	J. Villette
Distributeur	Dilisco
Format	Relié
Date de parution	23/02/1996
ISBN	2-86547-037-7
Dimensions (cm)	22 x 29 x 1.5
Titre de l'œuvre	Les pains et viennoiseries de l'école Lenôtre
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	150
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	816 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Pains et viennoiseries - Édition français anglais - L'École Lenôtre (Relié)
EAN	9782865470372
Thème CLIL	Pâtisserie, confiserie, chocolat