Pains du monde - Spécial machines à pain (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Rébecca Pugnale
Editeur
Albin Michel
Date de parution
18/04/2007
Variez les plaisirs et étonnez vos invités avec des pains d'ailleurs.
Surprenant de saveurs et de diversité, le monde des pains se laisse découvrir en 60 recettes faciles, inventives et chaleureuses, toutes réalisables en machines à pain.
Ciabatta italienne, Müslibrot allemand aux céréales et aux noix, Pain de semoule marocain, Naan indien, Pão doce de Hawaii, Cramique belge, Pumpkin bread des États-Unis, Cake aux dattes de Tunisie, Stollen de Noël, très britannique Ginger cake... sans oublier les pains aux olives, au sésame, à la châtaigne, à la bière...
- Des recettes de pains, brioches, cakes, chutneys et confitures.
- 200 suggestions gourmandes d'accompagnements.
- Tout ce qu'il faut savoir pour réussir son pain en machine à pain.
Auteur(s) | Rébecca Pugnale |
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Editeur | Albin Michel |
Distributeur | Hachette Livre |
Format | Broché |
Date de parution | 18/04/2007 |
ISBN | 978-2-226-16950-1 |
Dimensions (cm) | 24x20 |
Catégorie produits | cuisine_et_vins |
Nombre de pages | 157 |
Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
Poids du produit | 610 g |
Photographe | Philippe Asset |
Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
Libellé | Pains du monde - Spécial machines à pain (Broché) |
EAN | 9782226169501 |
Thème CLIL | Pâtisserie, confiserie, chocolat |
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