Oeufs - Eric Fréchon (Relié)

Livres fromages, œufs
Eric Frechon

Collection

Un chef dans ma cuisine

Editeur

Solar

Date de parution

29/08/2013

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À la coque, à la poêle, brouillés, cocotte ou mollets : exit les oeufs tristounets, place à la variété ! Pour twister vos assiettes, Éric Frechon, chef trois étoiles au guide Michelin, s'invite en cuisine et offre 30 recettes faciles, rapides, économiques et surprenantes !

OEufs brouillés à la concassée de tomates, oeuf mollet aux girolles, oeuf à la carbonara, oeuf cocotte basquaise, omelette champignons et épinards, crème brûlée au café, meringue aux violettes...

La formule magique ? L'oeuf dans tous ses états : épatant, généreux et terriblement gourmand.

Caractéristiques
Auteur(s)	Eric Frechon
Collection	Un chef dans ma cuisine
Editeur	Solar
Distributeur	Interforum
Format	Relié
Date de parution	29/08/2013
ISBN	978-2-263-06135-6
Dimensions (cm)	17 x 23 x 1.4
Titre de l'œuvre	Oeufs - Eric Fréchon
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	65
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Fromages, œufs
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782263062711_9782263062711_3
Poids du produit	372 g
Feuilletage	https://electre-reader.bvdep.com/9782263061356
Photographe	Valéry Guedes
Thème livre de cuisine	Plats - Fromage et oeufs
Libellé	Oeufs - Eric Fréchon (Relié)
EAN	9782263061356
Thème CLIL	Cuisine des chefs