Nos meilleurs produits du terroir en France : où les débusquer ? Où les acheter ? (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Thierry Brouard

Collection

Le guide du routard. Les bonnes adresses du routard

Editeur

Hachette Tourisme

Date de parution

27/01/2010

Une sélection, région par région, de plus de 270 fermes-auberges françaises proposant de la cuisine du terroir, mais pas d'hébergement en général, ainsi que de 440 adresses de producteurs du terroir de charcuterie, foie gras, miel, confiture, fromage, escargots, etc.

Caractéristiques
Auteur(s)	Thierry Brouard
Collection	Le guide du routard. Les bonnes adresses du routard
Editeur	Hachette Tourisme
Distributeur	Hachette Livre
Format	Broché
Date de parution	27/01/2010
ISBN	978-2-01-244866-7
Dimensions (cm)	20x12
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	303
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine : ouvrages de référence
Poids du produit	210 g
Thème livre de cuisine	Cuisine : ouvrages de référence
Libellé	Nos meilleurs produits du terroir en France : où les débusquer ? Où les acheter ? (Broché)
EAN	9782012448667
Edition	Ed. 2010