Mon cours de cocktails - en 12 semaines chrono - en 12 semaines chrono (Cartonné)

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Editeur

Dunod

Date de parution

10/10/2018

Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.
En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, bartender et formateur, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique.
4 chapitres
Pour découvrir tout l’univers des cocktails, du matériel nécessaire aux cocktails contemporains, en passant par les grandes familles de cocktails et les recettes classiques.
41 leçons
Joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.
90 exercices corrigés
Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.
Des exercices de dégustation
Pour s’entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l’art de la mixologie.

Caractéristiques
Auteur(s) Yoann Demeersseman
Editeur Dunod
Distributeur Hachette Livre
Format Cartonné
Date de parution 10/10/2018
ISBN 978-2-10-077583-5
Dimensions (cm) 20 x 25 x 2
Titre de l'œuvre Mon cours de cocktails
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 192
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782100789856_9782100789856_9
Poids du produit 708 g
Feuilletage https://electre-reader.bvdep.com/9782100775835
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
Libellé Mon cours de cocktails - en 12 semaines chrono - en 12 semaines chrono (Cartonné)
EAN 9782100775835
Thème CLIL Vins, champagne

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