Mon cours de cocktails - En 12 semaines chrono (Cartonné)

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Mon cours de cocktails - En 12 semaines chrono (Cartonné)

Editeur

Dunod

Date de parution

30/10/2024

Déguster les cocktails que l’on vous sert ne vous suffit plus. Vous avez désormais envie de les réaliser vous-même, de les faire découvrir à vos proches, voire d’innover à votre tour.
En 12 semaines chrono, Yoann Demeersseman, formateur en mixologie et fondateur de l'Atelier Cocktailier à Rennes, vous propose un cours de cocktails surprenant et ludique.
4 chapitres
Pour découvrir tout l’univers des cocktails : les équipements, les techniques de base, les grandes familles de cocktails, les cocktails classiques et les nouvelles tendances.
38 leçons
Joliment illustrées, avec une approche simplifiée pour une parfaite connaissance des notions de base.
90 exercices corrigés
Des plus simples aux plus complexes, pour vérifier ses acquis et enrichir son apprentissage.
Des ateliers de dégustation
Pour s’entraîner, seul ou entre amis, et progresser dans l’art de la mixologie.

Caractéristiques
Auteur(s) Yoann Demeersseman
Editeur Dunod
Format Cartonné
Date de parution 30/10/2024
ISBN 978-2-10-085849-1
Dimensions (cm) 20 x 24 x 2
Titre de l'œuvre Mon cours de cocktails
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 216
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782100878758_9782100878758_9
Poids du produit 688 g
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
Libellé Mon cours de cocktails - En 12 semaines chrono (Cartonné)
EAN 9782100858491
Edition Nouvelle édition

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