Mini-guide des plantes sauvages comestibles (Poche)

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Date de parution

04/05/2022

Format

Poche

Editeur

Larousse

Mini-guide des plantes sauvages comestibles

Alliaire, sureau, chénopode, ortie, laiteron, mauve, violette, plantain...

Elles croissent au bord des chemins ou s'invitent au jardin...On les ignore, on a bien tort ! Découvrez 43 plantes sauvages à consommer pour votre plus grand plaisir. Apprenez à les reconnaître, où et quand les trouver et la manière de les cuisiner : en plats ou en desserts, en confiture ou en salade, pour aromatiser un plat ou décorer une assiette...

Fleurs au goût délicat, légumes sauvages fondants et savoureux... Laissez-vous tenter !

Caractéristiques
Auteur(s) François Couplan
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Nature, animaux & jardin|Nature|Flore de France et du monde, Livre|Savoirs|Sciences et techniques|Autres Sciences et techniques, Livre|Poche
Libellé Mini-guide des plantes sauvages comestibles (Poche)
Catégorie produits sciences_pures
Date de parution 04/05/2022
Nombre de pages 92
ISBN 978-2-03-601776-4
Collection Les mini-guides Larousse
Dimensions (cm) 10 x 13 x 1.2
Poids du produit 130 g
Sciences pures Autres sciences
EAN 9782036017764
Titre de l'œuvre Mini-guide des plantes sauvages comestibles
Format Poche
Editeur Larousse
Thème CLIL Jardinage


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