Melons (Relié)

Encyclopédie de cuisine
Armin Zogbaum

Editeur

Viridis

Date de parution

21/05/2002

Découvrez beaucoup de recettes nouvelles et ce que l'on arrive à faire avec ce fruit succulent. Introduction : les différents melons, conseils pour l'achat, valeur nutritive, saison, goûts, faire pousser des melons dans son jardin, pratique culinaire. Les recettes: entrées, salades, plats principaux avec poissons, crustacés, viandes, volaille, desserts, gâteaux, etc.

Caractéristiques
Auteur(s)	Armin Zogbaum
Editeur	Viridis
Format	Relié
Date de parution	21/05/2002
ISBN	2-940306-11-7
Titre de l'œuvre	Melons
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	77
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Melons (Relié)
EAN	9782940306114