Editeur
Viridis
Date de parution
21/05/2002
Découvrez beaucoup de recettes nouvelles et ce que l'on arrive à faire avec ce fruit succulent. Introduction : les différents melons, conseils pour l'achat, valeur nutritive, saison, goûts, faire pousser des melons dans son jardin, pratique culinaire. Les recettes: entrées, salades, plats principaux avec poissons, crustacés, viandes, volaille, desserts, gâteaux, etc.
| Auteur(s) | Armin Zogbaum |
|---|---|
| Editeur | Viridis |
| Format | Relié |
| Date de parution | 21/05/2002 |
| ISBN | 2-940306-11-7 |
| Titre de l'œuvre | Melons |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 77 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Melons (Relié) |
| EAN | 9782940306114 |
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