Editeur
Flammarion
Date de parution
10/11/2003
L'histoire de la maison Mariage Frères, qui importe du thé depuis 1854. En 1982, elle est rachetée par R. Bueno et K. Cha Sangmanée qui recueillent cet héritage et lui donnent une nouvelle dimension en créant l'art français du thé. Malgré le succès de la gastronomie au thé et de leurs grands crus, ils ont su conserver leur âme d'artisans du thé français. Avec des recettes en fin d'ouvrage.
| Auteur(s) | Alain Stella, Francis Hammond |
|---|---|
| Editeur | Flammarion |
| Distributeur | UD Union distribution |
| Format | Relié |
| Date de parution | 10/11/2003 |
| ISBN | 978-2-08-011176-0 |
| Dimensions (cm) | 23 x 25 x 3 |
| Titre de l'œuvre | Mariage Frères |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 232 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 1720 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Mariage Frères (Relié) |
| EAN | 9782080111760 |
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