Magnum Cote des Roses, 2023 - Languedoc AOP - Rosé - 1.5 L
- Sélection de vins, spiritueux et cocktails
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 3.1 sur 5
(7 avis)Accords Mets et Vins
Apéritifs, Grillades, Plats épicés
Dégustation
Frais
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rosé |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Languedoc |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Cinsault, Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | L'apéro, c'est sacré, Au plat principal, Entre amis |
| Contenu net | 1,5 l |
| Alcool | 13% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Grillades, Plats épicés |
| Evaluation Wine advisor | 7,8 |
| Arômes | Agrumes, Cassis, Fleur, Fruits rouges, Groseille |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est fraîche, gourmande et dotée d'une grande persistance aromatique et d'un bel équilibre. Finale fraîche sur des notes fruitées. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fruits rouges, de cassis et de groseille. Des notes florales de rose et des notes d'agrumes, pamplemousse complètent cette palette. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rose tendre, pâle et brillant aux reflets bleutés évoluant avec le temps sur des nuances plus orangées. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Vinification / Elevage | Les différents cépages sont récoltés séparément dans l’objectif d’arriver à une maturité optimum pour chacun. Les vinifications sont de fait réglées de façon à respecter les caractéristiques propres des cépages et les capacités des terroirs. Les raisins sont égrappés, refroidis à 8°C et envoyés dans le pressoir afin d’en extraire le moût rosé. Une attention toute particulière est apportée au pressurage de façon à ne conserver que les premiers jus les plus qualitatifs. Les jus sont ensuite débourbés plus ou moins selon le profil aromatique souhaité. Les fermentations durent entre 15 et plus de 30 jours selon le degré de clarification et la température appliqués. La particularité de ces vinifications réside dans l’attention portée à la couleur et à la pureté aromatique des vins. Enfin, après un léger collage, la mise en bouteille a lieu assez précocement afin de préserver le caractère frais et fruité des vins. |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Frais |
| Domaines et chateaux | Cote des Roses |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Magnum Cote des Roses, 2023 - Languedoc AOP - Rosé - 1.5 L |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Apéritifs, Grillades, Plats épicés |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est fraîche, gourmande et dotée d'une grande persistance aromatique et d'un bel équilibre. Finale fraîche sur des notes fruitées. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Arômes de fruits rouges, de cassis et de groseille. Des notes florales de rose et des notes d'agrumes, pamplemousse complètent cette palette. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe rose tendre, pâle et brillant aux reflets bleutés évoluant avec le temps sur des nuances plus orangées. |
| Energie (kJoules) / (kcalories) | 328 / 79 |
| Matières grasses | 0 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0.9 g |
| Dont Sucres | 0.2 g |
| Proteïnes | 0 g |
| Sel | 0 g |
Partez à la découverte du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Découvrez la gamme Côte des Roses
Cette cuvée Côte des Roses célèbre l’Art de Vivre Méditerranéen. Son appellation Languedoc s’étend le long du littoral méditerranéen, de la frontière espagnole jusqu’à Nîmes, en s’appuyant sur les contreforts de la Montagne Noire et des Cévennes. Le sol, très varié, est constitué essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportées par les fleuves et les rivières du Languedoc.
La bouteille de ces vins, inédite avec son fond en forme de rose, a été créée par une jeune designer de l’Ecole Boulle.
En savoir plus sur la gamme Côte des Roses
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Avis client
Le produit a une évaluation de 3.1 sur 5
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
undefined
Date de publication: 14/08/2023
Côte des Roses - Grenache Cinsault Syrah
Correct
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
Morgane.Caillot
Date de publication: 25/06/2023
Côte des Roses - Grenache Cinsault Syrah
Trop léger
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
alex.frg2
Date de publication: 26/08/2022
Côte des Roses - Grenache Cinsault Syrah
Très fruité et très sympa
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Le produit a une évaluation de 3 sur 5
khena
Date de publication: 23/08/2021
Côte des Roses - Grenache Cinsault Syrah
Toujours un excellent moment
-
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
undefined
Date de publication: 06/08/2021
Côte des Roses - Grenache Cinsault Syrah
Ce vin est sous estimé il est suptil et parfumé
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