Les Vignes du Vent 40, 2022 - Vin de France - Blanc Sec - 75 cl
- Vins blancs secs
- Vin de France
- France
Accords Mets et Vins
Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons
Dégustation
Frais
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Vin de France |
| Appellation viticole | Vin de France |
| Type d'appellation | Vin de France |
| Cépage | Grenache blanc, Grenache noir, Muscat blanc |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal, En entrée |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
| Evaluation Wine advisor | 7,7 |
| Arômes | Agrumes |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche fraîche et vive est d’une belle expression aromatique et dotée d’une finale sur la minéralité. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est très expressif sur des notes de fruits exotiques, de zestes d’agrumes et de fleurs blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune pâle aux reflets verts. |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 2 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 9°C |
| Dégustation | Frais |
| Domaines et chateaux | Les Vignes du Vent 40 |
| Conseils du sommelier | Un vin blanc dynamique issu d’un assemblage de Muscat à petits grains, de Grenache Blanc, Grenache Gris et Macabeu. Le résultat donne un nez aromatique et vif avec des notes florales, de fruits à chair blanche et de citronnelle, bien accompagnées par une touche de fenouil/garrigue. Tendu et frais en bouche, doté d’une longue finale très pure, ce vin s’accordera parfaitement avec des courgettes farcies au fromage de chèvre. |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Les Vignes du Vent 40, 2022 - Vin de France - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Fromages, Fruits de mer et crustacés, Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 9°C |
Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007
Un vin blanc dynamique issu d’un assemblage de Muscat à petits grains, de Grenache Blanc, Grenache Gris et Macabeu. Le résultat donne un nez aromatique et vif avec des notes florales, de fruits à chair blanche et de citronnelle, bien accompagnées par une touche de fenouil/garrigue. Tendu et frais en bouche, doté d’une longue finale très pure, ce vin s’accordera parfaitement avec des courgettes farcies au fromage de chèvre.
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche fraîche et vive est d’une belle expression aromatique et dotée d’une finale sur la minéralité. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est très expressif sur des notes de fruits exotiques, de zestes d’agrumes et de fleurs blanches. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe jaune pâle aux reflets verts. |
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