Les sushi (Relié)

Livres de cuisine du monde
Ryuichi Yoshii

Collection

La cuisine essentielle

Editeur

Soline

Date de parution

18/02/2004

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Un chef cuisinier d'un grand restaurant japonais explique comment préparer les sushi Quels produits faut-il choisir ? De quels plats ou ustensiles doit-on se servir ? Comment doit-on couper les ingrédients ? Chaque plat est expliqué étape par étape.

Caractéristiques
Auteur(s)	Ryuichi Yoshii
Collection	La cuisine essentielle
Editeur	Soline
Format	Relié
Date de parution	18/02/2004
Dimensions (cm)	24 x 25 x 1.5
Titre de l'œuvre	Les sushi
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	112
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	685 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Les sushi (Relié)
EAN	9782876773530
Edition	Réimpr.