Les Recettes secrètes des Marins Pêcheurs de France (Broché)
- Livres de cuisine poissons
- Brigitte Racine
Collection
Les recettes secrètes
Editeur
Ouest-France
Date de parution
11/02/2003
Les pêcheurs des côtes de France (Mer du Nord, Manche, Atlantique et Méditerranée) présentent leur activité et livrent leurs recettes familiales des produits de la pêche. Environ 100 recettes illustrent ce livre. (en annexe : la liste des pêcheurs et de leur port d'attache).
| Auteur(s) | Brigitte Racine |
|---|---|
| Collection | Les recettes secrètes |
| Editeur | Ouest-France |
| Distributeur | MDS |
| Format | Broché |
| Date de parution | 11/02/2003 |
| ISBN | 2-7373-2871-3, 978-2-7373-2871-8 |
| Dimensions (cm) | 26x19 |
| Titre de l'œuvre | Les recettes secrètes des marins pêcheurs de France |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 127 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Poissons |
| Poids du produit | 470 g |
| Photographe | Didier Benaouda |
| Thème livre de cuisine | Plats - poissons |
| Libellé | Les Recettes secrètes des Marins Pêcheurs de France (Broché) |
| EAN | 9782737328718 |
| Thème CLIL | Cuisine régionale |
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