Les pruneaux d'Agen (Broché)

Pruniculteur à Colayrac-Saint-Cirq, Jean-Michel Delmas raconte dans cet ouvrage quatre mille ans d'histoire du pruneau d'Agen. De la Chine jusqu'à Damas, ce fruit a aussi eu les faveurs de tout l'Empire romain pour ses qualités naturelles, médicinales et gastronomiques. C'est ainsi qu'il s'est exporté aux Amériques et jusqu'en Australie. Le XIX^e siècle est l'époque dorée du pruneau d'Agen avant les sombres nuages des guerres. Puis vient le temps de la renaissance du prunier d'après-guerre, avec la création du BIP en 1963 ; c'est alors l'histoire des années pub à la télévision. C'est grâce au pruneau, qu'Agen est connu aux quatre coins du monde.