Les pros du fumoir - viandes, poissons, légumes, fruits (Relié)

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Editeur

Editions du Gerfaut

Date de parution

17/04/2024

Le best-seller du fumage, déjà + de 15000ex. vendus de la 1ère édition

Tout sur l’équipement nécessaire selon ses envies (gaz, charbon, électrique) 4

Toutes les techniques, les méthodes, les astuces...plus de 100 recettes

Caractéristiques
Auteur(s) Steven Raichlen
Editeur Editions du Gerfaut
Format Relié
Date de parution 17/04/2024
ISBN 978-2-35191-318-5
Dimensions (cm) 21 x 24 x 3.4
Titre de l'œuvre Les pros du fumoir
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 293
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit 1202 g
Photographe Matthew Benson
Thème livre de cuisine Cuisine généralité
Libellé Les pros du fumoir - viandes, poissons, légumes, fruits (Relié)
EAN 9782351913185
Edition Nouvelle édition
Thème CLIL Cuisine, gastronomie

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