Les meilleures verrines (Cartonné)

Encyclopédie de cuisine
Benoît Molin

Collection

Les meilleurs...

Editeur

Minerva

Date de parution

30/04/2008

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OEufs brouillés au bacon, Calamars à la provençale, Toasts à la fourme d'Ambert, Soupe au chocolat et rochers coco, Tiramisu aux framboises...

Les meilleures verrines, ce sont des recettes simples et originales à servir... dans des verres !

Une idée originale et amusante qui révolutionnera vos habitudes culinaires : le verre permet de sublimer les tables quotidiennes comme celles des grandes occasions. Une nouvelle façon de présenter les plats et une nouvelle façon, ludique et sans contrainte, de partager un repas.

Benoît Molin présente dans cet ouvrage plus de 40 recettes de verrines, salées ou sucrées, que vous pourrez bien sûr servir dans des assiettes, si l'envie vous en prenait !

Caractéristiques
Auteur(s)	Benoît Molin
Collection	Les meilleurs...
Editeur	Minerva
Format	Cartonné
Date de parution	30/04/2008
ISBN	978-2-8307-1043-4
Dimensions (cm)	16 x 23 x 1.5
Titre de l'œuvre	Les meilleures verrines
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	95
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	426 g
Photographe	Philippe Exbrayat
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Les meilleures verrines (Cartonné)
EAN	9782830710434