Les légumes oubliés (Broché)
- Livres de cuisine légumes
- Patrick Villechaize
Collection
Cuisine
Editeur
Ouest-France
Date de parution
15/09/2015
(Re)découvrez les légumes anciens dans vos assiettes : blettes, butternut, cerfeuil tubéreux, choux raves, crosnes, héliantis, panais, potirons, radis noirs, rutabaga, topinambours cuisinés par de grands chefs.
| Auteur(s) | Patrick Villechaize |
|---|---|
| Collection | Cuisine |
| Editeur | Ouest-France |
| Format | Broché |
| Date de parution | 15/09/2015 |
| ISBN | 978-2-7373-6754-0 |
| Dimensions (cm) | 17 x 22 x 0.9 |
| Nombre de pages | 66 |
| Poids du produit | 294 g |
| Photographe | Thierry Bineau |
| Thème livre de cuisine | Plats - légumes |
| EAN | 9782737367540 |
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