Les épices (Broché)

Encyclopédie de cuisine
Collectif

Collection

Petit guide n°332

Editeur

Aedis

Date de parution

19/05/2011

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Présentation d'une vingtaine d'épices couramment utilisées dans l'Antiquité et au Moyen Age par les civilisations chinoise, indienne, égyptienne, grecque et romaine. Avec des idées et des conseils pour les cuisiner et les cultiver.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Petit guide n°332
Editeur	Aedis
Format	Broché
Date de parution	19/05/2011
ISBN	978-2-84259-656-9
Numéro dans la collection	332
Titre de l'œuvre	Les épices
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
Poids du produit	50 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Les épices (Broché)
EAN	9782842596569