Les acides gras omega3 synthese des connaissances actuelles (Broché)

Livres régimes
Yves Dacosta

Date de parution

08/03/2004

Editeur

Y. Dacosta

Cet ouvrage fait le point des connaissances actuelles sur les effets physiologiques des acides gras oméga-3, en s'appuyant sur la littérature scientifique internationale. Il explique pourquoi, comment et de quelles manières il convient d'en accroître la consommation, afin de corriger un déséquilibre nutritionnel dont la réalité est maintenant reconnue dans l'ensemble du monde occidental.

Caractéristiques
Auteur(s)	Yves Dacosta
EAN	9782951822016
Catégorie produits	dietetique_regime
Format	Broché
Date de parution	08/03/2004
Nombre de pages	313
ISBN	2-9518220-1-4, 978-2-9518220-1-6
Editeur	Y. Dacosta
Poids du produit	950 g
Libellé	Les acides gras omega3 synthese des connaissances actuelles (Broché)