Le Sel de Guérande, dix façons de le préparer (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Sonia Ezgulian
Collection
Dix façons de préparer : Sites remarquables du goût
Editeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
10/10/2008
10 recettes élaborées à base de sel de Guérande : fougasse aux légumes grillés et éclats de gros sel, fleurs de sel aromatisées et citrons confits, dorade en croûte de sel, sablé chocolat à la fleur de sel, croque-au-sel fondante pour tendres radis, etc.
| Auteur(s) | Sonia Ezgulian |
|---|---|
| Collection | Dix façons de préparer : Sites remarquables du goût |
| Editeur | Ed. de l'Epure |
| Distributeur | Belles lettres diffusion-distribution |
| Format | Broché |
| Date de parution | 10/10/2008 |
| ISBN | 978-2-35255-070-9 |
| Dimensions (cm) | 14 x 22 x 0.3 |
| Titre de l'œuvre | Le sel de Guérande |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 24 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 50 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Le Sel de Guérande, dix façons de le préparer (Broché) |
| EAN | 9782352550709 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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