Le Pruneau d'Agen des vergers de Saint-Aubin, dix façons de le préparer (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Patricia Michel
Collection
Dix façons de préparer : Sites remarquables du goût
Editeur
Ed. de l'Epure
Date de parution
20/01/2009
Spécialité fruitière française, le pruneau d'Agen permet de réaliser diverses recettes : salade roquefort pruneaux, brochettes d'agneau du Sud-Ouest, magret de canard aux pruneaux, daube aubinoise, tourtière d'Aliette, etc.
| Auteur(s) | Patricia Michel |
|---|---|
| Collection | Dix façons de préparer : Sites remarquables du goût |
| Editeur | Ed. de l'Epure |
| Distributeur | Belles lettres diffusion-distribution |
| Format | Broché |
| Date de parution | 20/01/2009 |
| ISBN | 978-2-35255-090-7 |
| Dimensions (cm) | 13 x 22 x 0.2 |
| Titre de l'œuvre | Le pruneau d'Agen des vergers de Saint-Aubin |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 24 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Autres Cuisine & Vins |
| Poids du produit | 201 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| Libellé | Le Pruneau d'Agen des vergers de Saint-Aubin, dix façons de le préparer (Broché) |
| EAN | 9782352550907 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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