Le Petit Larousse Pâtissier (Relié)

Le Petit Larousse Pâtissier (Relié)

Collection

Petit Larousse illustré

Editeur

Larousse

Date de parution

18/10/2019

Pâtissier

Plus de 200 recettes

Pour retrouver le plaisir d'une savoureuse pâtisserie maison

Vous êtes invité chez des amis et vous avez promis d'apporter le dessert ? Plutôt que de vous précipiter dans une pâtisserie, préparez vous-même un délicieux cheesecake ou épatez tout le monde avec une charlotte aux poires ou des éclairs au chocolat !

  • Des desserts gourmands pour toutes les occasions.
  • Des pages thématiques riches en recettes, trucs et astuces pour répondre à toutes les situations : préparer le goûter des enfants, décorer ses tartes et gâteaux, réussir ses glaces et sorbets maison...
  • 20 recettes détaillées et illustrées étape par étape.
  • Un « atelier pâtisserie » pour acquérir les techniques et les bases indispensables : pâtes à tartes, crèmes, meringues, coulis ou glaçage au chocolat n'auront plus de secrets pour vous !
  • Au fil des pages, des astuces, des variantes, des conseils...

Caractéristiques
Auteur(s) Collectif
Collection Petit Larousse illustré
Editeur Larousse
Distributeur Hachette Livre
Format Relié
Date de parution 18/10/2019
ISBN 978-2-03-597825-7
Dimensions (cm) 20 x 24 x 4.5
Titre de l'œuvre Le Petit Larousse pâtissier
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 511
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts
URL Ebook https://e-librairie.leclerc/product/9782035978264_9782035978264_9
Poids du produit 2104 g
Thème livre de cuisine Desserts
Libellé Le Petit Larousse Pâtissier (Relié)
EAN 9782035978257
Edition Edition collector
Thème CLIL Cuisine, gastronomie

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