Le Petit Larousse Pâtissier (Relié)

Livres desserts et patisseries
Collectif

Collection

Petit Larousse illustré

Editeur

Larousse

Date de parution

18/10/2019

Pâtissier

Plus de 200 recettes

Pour retrouver le plaisir d'une savoureuse pâtisserie maison

Vous êtes invité chez des amis et vous avez promis d'apporter le dessert ? Plutôt que de vous précipiter dans une pâtisserie, préparez vous-même un délicieux cheesecake ou épatez tout le monde avec une charlotte aux poires ou des éclairs au chocolat !

Des desserts gourmands pour toutes les occasions.
Des pages thématiques riches en recettes, trucs et astuces pour répondre à toutes les situations : préparer le goûter des enfants, décorer ses tartes et gâteaux, réussir ses glaces et sorbets maison...
20 recettes détaillées et illustrées étape par étape.
Un « atelier pâtisserie » pour acquérir les techniques et les bases indispensables : pâtes à tartes, crèmes, meringues, coulis ou glaçage au chocolat n'auront plus de secrets pour vous !
Au fil des pages, des astuces, des variantes, des conseils...

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Petit Larousse illustré
Editeur	Larousse
Format	Relié
Date de parution	18/10/2019
ISBN	978-2-03-597825-7
Dimensions (cm)	20 x 24 x 4.5
Nombre de pages	511
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782035978264_9782035978264_9
Poids du produit	2104 g
Thème livre de cuisine	Desserts
EAN	9782035978257
Edition	Edition collector

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Titus001

Date de publication: 06/01/2024

Acheteur vérifié

Desserts gourmands pour toutes les occasions

Très contente de mon achat. Recettes faciles et bien expliquées. Nombreuses photos.

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Le produit a une évaluation de 5 sur 5

daftpunk

Date de publication: 11/01/2020

Acheteur vérifié

Super livre

très beau livre, très belle présentation, des classiques et des originalités, livre offert en cadeau qui a ravie ma femme

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