Le panier des champignons (Cartonné)

Livres de cuisine légumes
Frédéric Mazeaud, Jacques Cagna

Collection

Le promeneur gourmand

Editeur

Glénat

Date de parution

18/10/1995

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F. Mazeaud, mycophage et naturaliste reconnu, révèle les meilleurs coins, les bonnes saisons, les associations végétales propices et livre les astuces d'une cueillette réussie. J. Cagna, restaurateur parisien, propose 25 recettes savoureuses et simples pour les accommoder et les conserver.

Caractéristiques
Auteur(s)	Frédéric Mazeaud, Jacques Cagna
Collection	Le promeneur gourmand
Editeur	Glénat
Format	Cartonné
Date de parution	18/10/1995
Titre de l'œuvre	Le panier des champignons
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	144
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Légumes
Poids du produit	630 g
Thème livre de cuisine	Plats - légumes
Libellé	Le panier des champignons (Cartonné)
EAN	9782723419949