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Le nez du vin, 12 arômes Bordeaux rouges (Coffret)

Editeur

J. Lenoir

Date de parution

01/01/1995

Ce coffret décline un alphabet de 12 arômes typiques. 12 fiches révèlent la corrélation entre ces repères olfactifs et les vins. Une brochure propose une approche scientifique de la dégustation.

Auteur(s) Jean Lenoir
Editeur J. Lenoir
Format Coffret
Date de parution 01/01/1995
ISBN 2-906518-05-0
Dimensions (cm) 19x12
Titre de l'œuvre Le nez du vin, 12 arômes Bordeaux rouges
Catégorie produits cuisine_et_vins
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Alcools & spiritueux
Thème livre de cuisine Alcools et spiritueux
Libellé Le nez du vin, 12 arômes Bordeaux rouges (Coffret)
EAN 9782906518056

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