Le monde du couscous (Coffret)

Livres de cuisine du monde
Magali Morsy

Editeur

Edisud

Date de parution

10/10/1996

Le couscous appartient à la cuisine universelle. Plat des plus simples, il peut atteindre des sommets de complexité. Cet ouvrage présente des recettes issues des quatre coins du Maghreb, nombreuses, diverses, mais exaltant toutes des normes reconnues et l'exigence du bien faire.

Caractéristiques
Auteur(s)	Magali Morsy
Editeur	Edisud
Format	Coffret
Date de parution	10/10/1996
ISBN	2-85744-881-3
Dimensions (cm)	16 x 23 x 0.1
Titre de l'œuvre	Le monde du couscous
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	60, 160
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	1000 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Le monde du couscous (Coffret)
EAN	9782857448815
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie