Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France - Tome 11 : Spécialités, créations et techniques mo
- Livres de cuisine du monde
- Yves Thuriès
Editeur
Délicéo
Date de parution
01/04/2001
Des techniques et plus de mille recettes de cuisine française contemporaine : foie gras, truffes, épices et condiments au goût du jour.
| Auteur(s) | Yves Thuriès |
|---|---|
| Série | Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France |
| Editeur | Délicéo |
| Distributeur | Editar |
| Format | Relié |
| Date de parution | 01/04/2001 |
| ISBN | 978-2-914635-00-4 |
| Numéro dans la collection | 11 |
| Dimensions (cm) | 27 x 27 x 4 |
| Titre de l'œuvre | Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France - Tome 11 : Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 431 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 3100 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Le livre de recettes d'un Compagnon du tour de France - Tome 11 : Spécialités, créations et techniques modernes de la cuisine française (Relié) |
| EAN | 9782914635004 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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