Le hachis parmentier : 20 variations autour d'une recette culte (Cartonné)

Encyclopédie de cuisine
Anne Loiseau

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

06/01/2016

Vous adorez le hachis parmentier ? Un mélange de viandes hachées et mijotées Une purée légère Un dessus gratiné Partez de la recette traditionnelle de votre plat préféré et craquez pour 20 variations complètement revisitées, tour à tour twistées, renversées ou inspirées : Cheesecakes parmentier de canard au potimarron, Cannelloni de pommes de terre farcis, Parmentier d'agneau comme une pita, Quiche parmentier, Cupcakes à la viande et topping purée...

Caractéristiques
Auteur(s)	Anne Loiseau
Editeur	Hachette Pratique
Format	Cartonné
Date de parution	06/01/2016
ISBN	978-2-01-177621-1
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	59
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Autres Cuisine & Vins
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782014649048_9782014649048_9
Photographe	Emanuela Cino
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
Libellé	Le hachis parmentier : 20 variations autour d'une recette culte (Cartonné)
EAN	9782011776211